Annuncio di lavoro

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Arca24.com SA
Titolo:

YesWeNet S.p.a. ricerca Chef

Testo Annuncio:

Selezioniamo 

CHEF

per  Hotel Resort ubicato sulla splendida costa degli dei in Calabria.

La risorsa ideale  inserita a partire dal mese di maggio avrà le seguenti responsabilità:

  • Selezione e creazione della Brigata
  • Definizione e Creazione del menù in collaborazione con il management
  • Preparazione delle Pietanze 
  • Cura della presentazione e guarnizione dei piatti
  • Gestione degli approvvigionamenti e degli ordini alimentari
  • Controllo della qualità e della conservazione degli ingredienti 
  • Ordine e Pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro
  • Gestione, organizzazione e coordinamento della brigata

Desideriamo entrare in contatto con risorse dotate delle seguenti skill:

  • Esperienza pregressa in Hotel 
  • Esperienza nella preparazione di piatti della cucina mediterranea e dei prodotti del territorio 
  • Ottime doti comunicative e di leadeship nella gestione del gruppo affidato
  • Resistenza allo stress 
  • Conoscenza e applicazione della normativa haccp e di conservazione degli alimenti.

ITER SELETTIVO:

I candidati interessati possono inviare il proprio cv e se in linea con i requisiti indicati potranno ricevere la richiesta di una videopresentazione guidata su Visiotalent.

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che verrà condivisa con la struttura ricettiva.

 

Il prossimo step lo determinerai tu!

 



Città
Tipo contratto:
Note contratto:
Data pubblicazione Pubblicato il: 12/03/2021.