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Arca24.com SA
Titolo:

YesWeNet S.p.a. ricerca Aiuto Cuoco

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Selezioniamo

AIUTO CUOCO

Lavorerai in ristorante esclusivo dedicato al mondo dei ricevimenti e della banchettistica.

Le tue mansioni:

  • Eseguire quanto richiesto secondo le direttive dello chef
  • Preparare gli ingredienti e pulire le verdure
  • Preparare piatti semplici
  • Utilizzare strumenti e macchinari da cucina (pentole, padelle, taglieri, affettatrici..
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    .)
  • Pulire gli utensili e mantenere ordinati gli spazi di lavoro.
  • Rifornire la dispensa e le celle frigorifere secondo le indicazioni del cuoco
  • Confezionare e conservare gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare

Le skill richieste:

  • Esperienza pregressa in contesti analoghi
  • Conoscenza delle tecniche di cottura
  • Capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina
  • Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti
  • Abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente
  • Capacità di lavorare in gruppo
  • Flessibilità e velocità 
  • Resistenza allo stress

La ricerca riveste carattere di urgenza



Città
Tipo contratto:
Note contratto:
Data pubblicazione Pubblicato il: 15/05/2021.